第6章酸菜粉条

做晚饭的时候，李婶拿出一大块腊肉，说今天加餐，要好好犒劳一下李叔、两个儿子和我。

我被李婶说的不好意思，说要给李婶做一道酸菜炖粉条。李婶泡好了粉条，乐呵呵地说那就等着尝尝我的手艺。

李家材料齐全，我把酸菜洗干净切成细丝，拧干水份，又在锅里放了一大勺猪油，加了蒜末和干辣椒爆香，炒干酸菜的水分之后盛出备用。

又切了一小块腊肉放锅里炒出油，加入热水开始煮粉条，粉条煮软之后，又把炒好的酸菜倒进去，一起小火慢炖。

李婶从外面进来，连连说真香，说完又匆匆忙忙的出去了。

我把剩下的半块腊肉也切好，准备配着新鲜的青蒜炒一大盘，好吃又下饭。再炒上一大盘青菜，晚餐就算是齐活了。

这是，李婶又端了个宝贝走进来，说：“妮儿，咱们今天就搞个大的！”

我仔细一看，有意思，是火锅。

李婶已经将锅子洗干净了，我把酸菜粉条盛进去，李婶在炉子里加了点木炭。

“婶子，你真聪明！这个菜越炖越好吃，这样粉条肯定能软烂入味。”我真心实意地夸赞着。

果然是我太穷了，家里根本没有这些用具，以为大家都是一样的。果然，无知才是人心中的一座大山。

李婶被我夸的开心，又把炉子架好，听着炉子里咕噜咕噜的冒泡声，屋里弥漫着饭菜的香味。我想，这才像个家嘛，我那顶多算个窝！

李叔带着两个儿子回来时，饭菜都已经做好了。

李叔的小儿子李胜一进门就大声喊着：“娘，今天吃什么呀？我老远就闻到香味了!”

李婶笑着走出来说，今天是生生煮的饭，你们快去把身上的泥巴洗洗干净，过来吃饭。

吃饭的时候，李婶还感叹说：“我给你们爷仨做了这么多年的饭，今天也算是吃一回现成的了！”

李婶给大家都盛了满满一大碗饭，我的碗里也是，又不停地给我夹菜。吃完晚饭的时候天已经黑了，李婶说剩下的婶子自己收拾，又让李胜送我回去，担心天黑了路不好走。

李叔今天是帮我干活，我已经很不好意思了，哪里还好意思让忙了大半日地李胜送我回去。我匆匆告了别，乘着月光往家走。

我在李婶家吃了个都滚饱肚圆，也不着急，慢悠悠地走着。

出了李家没多远，有一条小河。月光之下，河面波光粼粼。走近一看，才知道是有鱼。

大晚上的看不真切，像是小鲫鱼，也有可能是其他的。

我兴奋地搓了搓手，抓鱼，我很在行！

我也没回家，直接掉头回了李婶家。

“婶子婶子，河里有鱼，你家有什么趁手的工具没有？”我进门之后，就四处张望看有什么能用的东西。

这时，李家两位哥哥都出来了，李胜手里还拿着鱼罩和鱼篓，边走边说：“走走走，快带我们去！”

李叔李婶说这两位哥哥是抓鱼的好手，他俩就不跟着去了，让我们注意安全，又叮嘱我别下水，在岸上看着就好。

说着，我们仨就出发了，步履轻快，又不敢大声说话，怕惊动了小鱼逃跑了就白忙活了一通。

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第6章 酸菜粉条